如何將地方美食推向外地

在地大物博，以文化著名世界的中國，美食文化由來已久。每個地方因為地區氣候以及生活習性不同，所以在飲食習慣上有很大的差異。就比如廣東人愛清淡，愛甜品，湖南人、四川人喜辣。

 現在越來越多的特色美食，被推到外地，讓更多的人可以品嘗到來自全國各地的美食。但也有很多美食因為文化差異，習性差異，氣候差異等，讓美食的跨區推廣寸步難行，中國的美食文化是非常博大精深的。極具地方特色的美食如何才能推廣到外地呢？需要注意事項有哪些?現在就來好好的解答一下。

1、口碑推廣

口口相傳的美食才最經得起考驗和美食者的品鑒，試問如果你問一個朋友哪里的美食好，他給你推薦一家他嘗過感覺很棒的餐廳或者美食，是否你對這個美食的印象會非常的深刻。那么在這個美食入駐到當地的時候，你并不會排斥，覺得難以接受，相反會覺得很期待。

2、媒體推廣

自媒體的發展讓營銷變得更簡單，更有效。廣告和自媒體運營讓更多的人知道這個美食在哪里銷售，美食的主要特色是什么。巧妙偶讀運用自媒體廣告，可以發掘更多的潛在用戶，為美食向外推廣做好前期的基礎鋪墊。現在自媒體廣告被更多的人認識并發現其商機，想要在不斷發展的科技時代跟上發展進程，就需要不斷的去嘗試和創新，并運用合適的工具。

 注意事項有哪些?

1、宣傳目標

我們在做宣傳的時候，需要有針對性的去推廣，每一個推廣方案都要考慮他的可實施性以及回報率，在推廣前期，首先要注意的就是傳播速度和覆蓋面積。有針對性的投放才能使利益最大化，減少無用工作。

2、態度

對于服務業來說，顧客就是上帝，對于餐飲業來說，顧客就相當于半個上帝了吧。咱們宣傳在注重效率的同時，更應該用良好的態度，對待每一位顧客。用態度向客戶說明我們的品牌文化，提高品牌價值。這是一種浸染式的推廣手段，需要時間的累計，沒有三五年看你不會有太大的作用，但不論是不是長遠從品牌發展戰略還是短期的發展戰術，服務態度決定了顧客對你的態度。