“花無百日紅”的網紅餐廳

現在市場上的網紅餐廳越來越多，導致競爭壓力增大，為了提高競爭力，有的網紅餐廳就開始走上了“歪門邪道”，殊不知正在違反法律法規。

“只需要三個月，就能讓你的店在商圈排進前五”一個月花8000元，你的店在當地榜單中的位置肯定靠前”……你打卡的網紅餐廳可能是花了錢才出現在你眼前，刷好評、買銷量已經成為餐飲點評行業里的一條灰色產業鏈。

這樣的一條灰色產業鏈是如何形成的呢？從根源來說，其實網紅餐廳對應刷單的需求是很大的，多數網紅餐廳的菜品走的是新奇路線，突出一個標新立異，這類產品本身可能沒有長久的實際競爭力，但是配合大范圍的營銷手段往往可以吸引來第一批嘗鮮的客戶，對于消費者來說，他人的關注、評價以及商家評級成為購物、消費的重要參考。評價越好，意味著越能獲得注意力資源，培養潛在消費群體，促成現實消費，攫取經濟利益。

由此，不難理解有的商家為何會花錢找人刷好評，只因有利可圖。其次，有“供給”。在網絡平臺上不乏提供刷單、刷好評服務的店鋪，亦有不少招募“點評寫手”的帖子，還有用戶利用自身的會員等級有償寫優質評價。其中，第三方運營公司、中介平臺成為這條灰產鏈上連接供需雙方的關鍵，一邊從有需求的商家那里“接單”，一邊再“派單”給刷評寫手，甚至還為此衍生出一套“組合打法”，從曝光量、訪客收藏、用戶評價等多方面入手，整套流程銜接緊密，“一氣呵成”。更可怕的是，還有商家表示被刷單團隊惡意差評威脅。

但是刷單這樣的行為不僅讓消費者“很受傷”，也可能反傷商家自身。花錢刷出來的虛假好評和銷量，不僅欺騙誤導消費者，也破壞了商業生態，對于遵守規則的商家來說十分不公平。靠刷好評營造出的繁榮假象，就像泡沫，一戳就破。當市場秩序、商業生態被破壞，身處其中的商家、消費者都無法獨善其身。

同時網紅餐廳本身的產品如果質量不夠過硬，即使是用這種手段獲得大批流量也無法沉淀下來，最后往往是兩三個月客流量瘋狂暴跌，最后不了了之。